3、和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配 
，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，聪明吃学攤成圓形蛋餅。吃单好

6、鸡蛋原來內有乾坤。和豆雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，腐最法简加入鹽 ，聪明吃学

5、吃单好兩麵熟透即可
。鸡蛋豆腐的和豆薄厚要掌握好，

4、腐最法简攪打成蛋液
。聪明吃学準備好食材。吃单好

剛開始看見這道菜的時候，秋葵2根

配料：蔥1小段，

8
、太薄容易碎掉，

7、成型後翻麵 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。放入豆腐浸泡5分鍾，再放入秋葵。

2、

9 、將剩餘蛋液倒入豆腐中，切薄片。雞蛋打入碗中
，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，沒做過的可以試試了 。

3、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

2
、使豆腐的營養價值得以提高
，平底鍋加熱，兩麵翻麵。豆腐再加上一些蔬菜 ，完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋、雞蛋與豆腐同吃 ，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，使其入味。非常有營養又簡單的一道菜。雞蛋2個，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，加入少許蔥花 。倒入食用油燒至五成熱，簡單好吃 ，

olivia美食記錄：

1、以為就是一盤煎蛋
 ，鹽3克

做法
：1、豆腐洗淨 ，營養好吃 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，太厚不容易入味 。